Evlerde soba üzerinde ve fırınlarda pişirilerek damakları şenlendiren kestane, fiyatıyla vatandaşları pek de yanına yaklaştırmıyor.

Geçen yıl kilosu 170 TL’ye satılan kestanenin fiyatı bu yıl 50 TL’lik bir düşüşle yaklaşık 120 TL’den tezgâhta yerini alıyor.

Geçen seneye oranla fiyatta düşüş yaşansa da kestane hâlâ lüks olarak görünüyor.

Kış soğuğunun kendini iyice hissettirdiği şu günlerde, kışın vazgeçilmez lezzeti kestane de tezgahlarda boy göstermeye başladı.

Soğuk kış günlerinde ilk akla gelen yiyeceklerden biri olan kestane, kızarmış, haşlanmış, közlenmiş ve tatlı olarak tüketilebiliyor.

Öyle ki içindeki mineral ve vitamin değerlerinin yüksekliğinden pek çok vatandaş yemeklerinde bile kullanıyor.

Herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiş olan kestanelere bakan sadece bakmakla yetiniyor, zira kestane bütçeleri epey zorluyor.